關于舉辦2017中國國際肉類產業周的通知
點擊量：4843 時間：2017-08-24
中國肉類協會文件
中肉協[2017]28號
關于舉辦2017中國國際肉類產業周的通知
各會員單位及相關企事業單位，各省、市、自治區肉類協會， 各分會、專業委員會、工作委員會及有關科研院校：
為貫徹國家“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，促進肉類產業可持續健康發展，中國肉類協會聯合世界肉類組織定于2017年10月16日至20日在青島國際會展中心舉辦“2017中國國際肉類產業周（CIMIW2017）”系列活動?；顒又髦际峭ㄟ^更豐富多彩的活動、更靈活多樣的方式，滿足國內外肉類行業多層次、多方面的發展需求?，F將主要活動事項及日程安排通知如下：
一、搭建行業交流平臺
“2017中國國際肉類產業周”首先是一個國際行業交流平臺。中國肉類協會與世界肉類組織作為主辦方，將攜手愛爾蘭食品局、丹麥農業和食品委員會、英國農業與園藝發展委員會、荷蘭肉類與飼料中心、烏拉圭肉類協會、北美肉類協會、美國肉類出口協會、法國豬業聯盟、西班牙牛羊肉協會、澳洲肉類與畜牧業協會、中美農業與食品合作項目等機構和組織，歡迎來自各國的同仁和朋友，共商行業發展大計。在此期間，10月16日將舉辦第二屆中美肉類產業高層圓桌會議、世界肉類組織會員見面會及第三屆中美肉類食品安全論壇。
“2017中國國際肉類產業周”也是一個國內行業交流平臺。10月16日，中國肉類協會各分支機構將分別組織會員企業召開專題會議，研究豬業、牛羊業、禽業、肉類加工機械、肉類食品添加劑與調味品、肉類食品包裝、肉類冷鏈物流、肉類進出口等不同專業領域的發展戰略和工作部署。在此期間，將開展各分支機構之間、產業鏈各環節之間多種形式的對接與交流。
二、研究產業發展對策
“2017中國國際肉類產業周”的重要內容之一，是研究肉類產業發展對策。10月17日，將組織召開“2017肉類產業發展大會”，邀請農業部、國家衛生計生委、國家食藥監總局、國家質監總局和環境保護部等行政部門的主管領導，分析肉類生產、營養健康、食品安全、檢疫檢驗、環境保護等方面的政策走向；邀請國內外行業組織、重點企業和科研機構的代表，分析肉類行業面臨的形勢和問題，提出促進肉類產業發展的對策措施。大會結束前，中國肉類協會將發布《中國肉類可持續發展項目規劃（2018—2020）》要點。
三、展示工業進步成果
“2017中國國際肉類產業周”的主體活動，是10月18日—20日在青島國際會展中心舉辦的第十五屆中國國際肉類工業展覽會。我會和世界肉類組織共同主辦的中國國際肉類工業展覽會（CIMIE）歷經十四屆，已發展成為全球最重要的肉類貿易展會之一，成為全球肉類行業企業推廣和發布最新產品、技術、科技成果的專業平臺?！?017中國國際肉類產業周”將在此基礎上，組織國內外肉類食品企業綜合運用各種媒介傳播方式，通過現場展示來傳遞產品和服務信息，宣傳企業形象，拓展公共關系。展會期間，我會將發布2017年全國肉類食品行業強勢企業評定結果。
為加快推進我國肉類產業的現代化，展會期間將圍繞畜禽屠宰分割和肉制品及副產品加工的需求，組織相關機械設備制造、食品添加劑與調味品、包裝、冷鏈物流、信息服務等廠商，展示各領域技術進步的新成果、新產品、新工藝和新設備，舉辦多項新產品發布、新技術講座活動、應用技術論壇，助力肉類食品企業向中高端邁進。
四、促進內外貿易交流
“2017中國國際肉類產業周”的核心活動內容，是促進貿易交流。我會自2016年起，正式啟動“中國國際肉類產業商之橋”項目，搭建肉類貿易交流與合作的專業平臺和橋梁。2017年5月，我會在無錫成功舉辦了“中國國際肉類產業商之橋暨中國（無錫）國際肉類貿易發展大會”，10月18-20日，將舉辦“中國國際肉類產業商之橋暨中國（青島）國際肉類商貿洽談會”，中外企業在“商之橋”貿易洽談預約系統，通過甄選客戶→會前邀約→現場洽談，進而實現生產商與貿易商、進口商與出口商、觀眾與展商，觀眾與觀眾之間面對面高效對接。產業周期間還將舉辦西班牙牛肉品鑒會、中荷肉類研討品鑒會、西班牙風味肉制品品鑒會、新西蘭冷鮮肉專題研討會、美國牛肉研討會、肉類企業與餐飲機構供需對接會等多種形式的貿易促進活動。
五、培育肉類產業文化
“中國國際肉類產業周”的主要功能之一，是培育肉類行業品牌，傳揚肉類產業文化。在此期間，將舉辦第十二屆中國國際肉類食品文化節，組織開展肉類食品生產者、經營者、消費者喜聞樂見的各種活動。主要包括：全國肉類行業（豬肉、禽肉）分割職業技能競賽、攜手好食材?烹飪美食秀、肉類行業“精彩瞬間”國際攝影大賽、中國國際肉類行業高爾夫球賽、全國優質肉類產品品評活動、中國肉類《名品堂》發行儀式等。
六、服務企業發展需求
為滿足行業內企業發展的需要，我會將組織行業知名專家及各分支機構選派的企業專家開展“專家坐診”活動，就廠房設計、肉類加工技術、產品工藝研發、機械設備應用、包裝物料應用、調味品及添加劑應用、冷鏈物流技術等方面與企業面對面交流，針對企業發展和生產中遇到的相關問題，深度解析，現場答疑解惑、排憂解難。為幫助企業解決發展過程中資金需求，拓展企業投融資渠道，產業周將攜手知名金融機構舉辦“肉類行業投融資專場推介會”，為企業提供針對性的投融資信息對接和項目撮配服務，為企業發展注入新活力，使企業把握時機，贏得先機。
目前，2017中國國際肉類產業周各項籌備工作正在有序進行，我會希望各會員企業及相關單位積極參與產業周各項活動，鼓勵企業借助產業周強大的商業契機，根據自身優勢和發展需求舉辦更多的品牌宣傳、市場推廣活動，我會將全力協助企業做好服務工作。同時希望各單位協助我會做好2017中國國際肉類產業周宣傳推廣工作，共同將“產業周”打造成世界肉類行業盛事。
組委會聯系方式：
聯系人：
趙祖東 13801391658 010-68029831
文國洋 13488748496 010-84119930
胡 瑩 13522743665 010-68029319 （國際）
E-MAIL: meat@cimie.com 網址：www.lakelandbaseball.com
附件：
附件5-中國國際肉類產業商之橋貿易及合作洽談在線預約平臺介紹.pdf
中國肉類協會
二O一七年八月二十一日
抄報：國家發展與改革委員會、國家農業部、國家工業和信息化部、國家商務部、國家勞動和社會保障部、中國商業聯合會，協會名譽會長、高級顧問、會長、副會長
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